Ingredienti 380 gr di penne rigate, 2 peperoni verdi e 2 peperoni gialli 4 foglie di basilico, 2 spicchi d'aglio, sale, olio
Preparazione Pulire e lavare i peperoni, privandoli dei semi e del torsolo, tagliateli a fettine e fateli saltare in una padella con poco olio per qualche minuto. Abbassate la fiamma e lasciate cuocere con il coperchio per una quindicina di minuti, mescolando di tanto in tanto e aggiustando di sale.
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